Durante los próximos tres fines de semana
Un total de 8 restaurantes majariegos participarán en la 6º Ruta del Garbanzo Madrileño que comienza este viernes 10 de enero para poner en valor la variedad de esta legumbre, de pequeño tamaño y color anaranjado, con la que se elabora el tradicional cocido madrileño.
La ruta se celebrará durante tres fines de semana, el primero de ellos, los días 10, 11 y 12 de enero; el segundo, los días 17, 18 y 19 de enero, y el tercero y último, los días 24, 25 y 26 de enero. Los restaurantes participantes en Majadahonda son: Bar Rafaela (C/ Duque de Alba, 2); Restaurante la Mascarada (Plaza Cristóbal Colón, 6); Churrería bar Santa Catalina (C/ Iglesia, 11); Casa Pedro (Avenida Dr. Marañón, 2); Restaurante la Cuba (C/ Virgen de Loreto, s/n); As de Bastos (C/ Dr. Bastos, 9); Restaurante Malatesta&Oscar (C/ Benavente esquina Santa Ana) y Restaurante Onneca (Centro Colón, C/ Carmen Laforet, 25). Es aconsejable reservar con antelación y consultar con cada establecimiento tanto el menú ofrecido como el precio por persona.
Estos establecimientos ofrecerán durante los fines de semana citados un menú en el que uno de sus platos tendrá como ingrediente principal, el garbanzo madrileño, acompañado de un vino con denominación de origen Vinos de Madrid.
Los comensales que participen en la ruta, podrán votar la calidad del plato y el vino tras registrarse en una aplicación móvil, y optar así a los premios que se sortearán a finales de enero. El primer premio será el peso en garbanzos del ganador.
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