El Instituto de Emprendimiento Avanzado ha retomado este mes de septiembre los Martes del Emprendimiento que han empezado en el vivero de empresas Innpar de Pozuelo de Alarcón con la concejal Susana Penedo como anfitriona. La directora de comunicación, Sonia del Llano, y el director de operaciones, Hugo Barceló, han conducido la presentación de dos proyectos de emprendimiento relacionados con el sector de la alimentación y de las mascotas.
Norma Schulze ha presentado Reborn que es una empresa dedicada a ofrecer servicios ecológicos y dignos para la despedida de animales de compañía. Sus fundadores aseguran que quieren ofrecer soluciones que ayuden a dar un nuevo significado a la pérdida de nuestros seres queridos porque no basta con brindar apoyo durante el duelo y dar una despedida digna. Es posible ir más allá y formar parte del ciclo de la vida. Podemos renaturalizar los espacios y compartir momentos en la naturaleza con nuestras familias.
Norma ha recordado que el año pasado fue el primer año en el que “se vendieron más carritos de mascotas que de bebé” porque cada vez son más las parejas que deciden no tener hijos. Tienen un perfil de cliente de lo más variado. Ella y su socio pensaron en los inicios que los clientes serían “millenial”, pero con el tiempo reconocen que son también “hombres y mujeres de mediana edad”. Esta joven emprendedora pone el énfasis en el mensaje. Considera que la comunicación es fundamental. “Hay que saber quien es nuestro target y adaptar el mensaje”.
Miguel Saiz ha presentado Fresimple que elabora alimentos artesanales, frescos, saludables y con un procesado mínimo, inspirados también en la necesidad de obtener productos de calidad de tipo artesanal/tradicional. Sin lactosa, sin gluten y altos en proteína y calcio. La mala alimentación de los adolescentes en proteína es lo que empujó a Miguel y a su mujer, natural de la India, a arrancar este proyecto que cuenta con el paneer -un queso tradicional de la India- como uno de sus mejores activos.
Fresimple no solo vende productos, sino que también es capaz de enviar a tu domicilio el menú. Saiz reconoce que se han encontrado muchos problemas para que su negocio funcione porque tratan los alimentos de manera natural y no aceleran los procesos ni trabajan con productos procesados que les permitirían acortar los plazos. Lo justifica en que “lo más importante son los valores de tu proyecto. Tienes una misión y nosotros trabajamos con producto fresco” Miguel confiesa que es un enamorado de la innovación y del emprendimiento. Advierte a las generaciones venideras que “emprender no es solo una idea, sino que es remangarse y hacerlo”.
